달래간장 썸네일형 리스트형 어묵국수 + 달래간장 멸치•다시마 육수 멸치(15분), 다시마(10분) 육수에 어묵을 채썰어 좀 더 끓이다가 대파(생략), 국간장(1정도 넣어야 할거 같음)으로 마무리 결국 대파랑 국간장 모두 안넣은 것이 됐네...^^; 면삶기 면을 삶다가 팔팔 끓어 오르면 찬물을 부어준다(두번 반복) 국수는 찬물에 여러번 행군다음 마지막엔 미지근한 물로 마무리 고명 콩나물밥에 먹었던 콩나물과 어묵을 고명으로 얹고 달래간장으로 간을 맞춰 호로록~ 호로록~ Tip 달래간장에 청양고추 얇게 썰어 넣으니 더 맛있오~~ 더보기 콩나물밥+달래간장 밥 콩나물 삶은 물로 밥 앉히기 콩나물 콩나물은 찬물에 행궈 소금(아주조금), 액체 조미료(0.5)로 팍팍 무쳤냐!! 소고기 볶을때 후추 약간 달래간장 마늘1, 매실액1, 참기름1, 고추가루1, 깨(손으로 으깨서)1, 적당히 썬 달래, 자작하게 간장 더보기 이전 1 다음